Salade cantaloup, mûres et granola Une salade fruitée avec une touche de croquant, vous allez adorer ! Donne 4 portions Ingrédients : 8 tasses de bébé épinards 1 cantaloup coupé en cubes 2 casseaux de mûres 2 tasses de granola Special K protéines ½ tasse de préparation crémeuse de soya 3 c. à table de sirop d'érable 1 c. à table de vinaigre de cidre Méthode : Dans un petit bol, fouetter la préparation crémeuse de soya, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre. Disposer les c

Salade tropicale Cette salade vous offre des saveurs qui vous feront sentir comme si vous étiez de passage dans une chaude région tropicale ! Donne 4 portions Ingrédients: 4 tasses de roquette 4 tasses de bébé épinards 2 avocats 2 mangues ⅓ tasse de noix de macadame ¼ tasse de noix de coco hachée non-sucrée 2 c. à table d'huile d'olive 2 c. à table jus de lime 1 c. à table vinaigre de cidre ½ c. à thé sirop d'érable Méthode : Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le ju

Salade aux pêches grillées à la balsamique Une salade à faire au barbecue … Oui oui ! Cette salade est tout simplement épique. Le mélange des pêches et des fraises avec le vinaigre balsamique et le poivre noir est parfait pour l'été et vraiment délicieux ! Je vous jure que si vous l'essayez une première fois vous serez obligés de la refaire plusieurs fois cette été. Donne 4 portions Ingrédients: 1 tasse de vinaigre balsamique ¼ tasse de mélasse 1 c. à table de poivre noir fra

Sushi bol avec nori croustillantes et mayo épicée Si vous avez envie de sushis, mais pas de rouler, voici ma recette de fille paresseuse. Tellement paresseuse que j'ai utilisé des vermicelles de riz, plutôt que du riz à sushi ... ne me jugez pas s'il vous plaît ! Donne 4 portions Ingrédients: 1/2 paquet de vermicelles de riz 1/2 tasse de vinaigre de riz assaisonné 1/2 tasse de mirin 1 c. à table de sucre 1/2 concombre coupé en petits cubes 1 tasse de carottes râpées 1 avocat

Salade pomme,poivron et edamames En attendant l'été, une belle salade fraîcheur ! Vous pouvez la déguster telle quelle ou la servir comme moi sur un lit de kale ou encore d'épinards. Donne 2 portions Ingrédients: 2 pommes vertes, coupées en bâtonnets 1 poivron rouge, coupé en bâtonnets 1 tasse d'edamames 1/3 tasse de canneberges séchées 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à table de vinaigre de cidre 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de sirop d'érable Méthode : Mélange

En moins de 30 minutes et avec seulement 6 ingrédients, vous pouvez maintenant vous concocter cette savoureuse et crémeuse salade de patates et brocolinis. Délicieuse en lunch, froide ou chaude, on est loin de la salade de patates de votre "matante" ... Donne 4 petites portions Ingrédients : 3 ½ tasses de petites patates blanches coupées en cubes 3 ½ tasses de têtes de brocolini ½ tasse de préparation crémeuse de soya (de la marque Belsoy) 2 c. à soupe de vinaigre de vin blan

Salade de couscous israélien, grenade et clémentaines Puisque c'est le temps des clémentines du Maroc, voici une proposition de salade qui vous permettra de mettre un peu de soleil dans ces froides journées de janvier ... Donne 4 portions Ingrédients : 1 tasse de couscous israélien 1 grenade (environ 1 tasse de grains) 4 clémentines, les gousses coupées en deux Filet d'huile d'olive Jus d'un demi-citron Sel et poivre Roquette Ciboulette fraîche hachée Pistaches salées Méthode

On fait le plein de légumes et de vitamines avec cette belle salade colorée. Un petit goût mexicain pour se croire dans le Sud ... 4 portions Ingrédients : 1 tasse de quinoa Filet d'huile d'olive 2 oignons coupés en lanières 2 poivrons rouges coupés en lanières 2 poivrons jaunes coupés en lanières 4 c. à thé de poudre de chill 4 c. à thé de cumin 2 c. à thé de poudre d'ail 1 conserve d'haricots noirs Sel et poivre 6 tasses de bébé épinards 1 avocat coupé en lanières ½ tasse d

Avec ce buddha bol coloré vous respecterez vos bonnes résolutions de manger sainement pour 2015 ! Allez hop, on retourne sur le droit chemin ! Pour 4 portions Ingrédients: ½ tasse de mélange quinoa et boulghour 1 brique de tofu ferme ½ tasse de lait de coco léger ⅓ tasse de sauce Sriracha 4 c. à table de moutarde 4 c. à thé de sirop d'érable 4 c. à thé d'huile d'olive 1 chou frisé haché grossièrement 4 bébés bok choys hachés en lanières 2 grosses carottes Méthode: Préparer d'

Quand j'étais au primaire, si quelqu'un avait un sac de ramens comme collation, il devenait instantanément une star dans la cours d'école. Vous allez retomber en enfance avec cette salade de choux qui contient des ramens secs, ce qui ajoute une petite touche croquante à ce classique. Donne 6 petites portions Ingrédients: 1 sac de salade de choux (16 oz) 1 tasse d'edamames cuits 1 avocat coupé en dés 1 mangue coupée en dés 1/2 tasse d'échalotte hachée 2 sacs de ramens crues ém