Salade tiède au tofu caramélisé à l'érable et sauce soya
Salade tiède au tofu caramélisaé à l'érable Cette salade a tellement de goût qu'elle n'a même pas besoin de vinaigrette. Des épinards, du kale, des shiitakes, de la courge musquée, des avocats, du tofu caramélisé à l'érable et à la sauce soya … Est-ce que j'ai besoin d'en dire plus sur ce délice santé et nutritif ? 2 portions
Ingrédients :
½ courge musquée
Huile d'olive
Sirop d'érable
Sel et poivre
8 oz de tofu ferme
6 champignons shiitakes tranchés
2 c. à table d'