Smoothie pitaya et fraises


Smoothie pitaya et fraises

Le pitaya est tellement un beau fruit ! Attrayant autant pour les yeux que pour les papilles, sa saveur se mélange parfaitement avec celle de la fraise. Un smoothie doux et sucré qui nous permet de faire le plein de vitamines C et qui nous donne un avant-goût de l’été avec son petit air exotique. On ferme les yeux et on sent presque la chaleur estivale nous envahir … presque.

Donne 1 portion

Ingrédients :

1 pitaya

15 fraises surgelées

½ tasse de lait d’amandes nature

1 c. à thé de vanille

1 c. à thé de sirop d’érable

Méthode :

Au blender, passer la chair du pitaya, les fraises, le lait, la vanille et le sirop d’érable, jusqu’à consistance lisse et homogène. Garnir de fruits frais et déguster !

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