Pain pommes et cannelle Ingrédients : 150g de tofu dessert ¾ tasse de compote de pomme non sucrée ⅓ tasse de cassonade ¼ tasse de sirop d’érable 1 c. à table de graines de chia 1 c. à table de vanille 1 tasse de flocons d'avoine ½ tasse de farine blanche ½ tasse de farine de blé 1 c. à table de cannelle 1 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 pommes pelées, coupées en petits dés 1 pomme tranchée très finement 1/4 tass

Carrés croustade fraises et framboises La température printanière ma inspirée ce matin à cuisiner cette recette de carrés à la croustade aux fraises et framboises. Y’a juste des bonnes choses là-dedans ! J’en ai mangé deux pour déjeuner et je me sens même pas coupable ! Je vous invite aussi à laisser aller votre inspiration et à modifier la recette en testant d’autres mélanges de fruits … Pêches et bleuets, baies mélangées, laissez-vous aller ! Donne 6 portions Ingrédie

Biscuits clin d’oeil à la cerise Le temps des fêtes arrive à grands pas et bientôt l’envie nous prendra de cuisiner des petites recettes avec les enfants, que ce soit pour offrir en cadeau ou pour avoir une petite gâterie à se mettre sous la dent pendant les jours de congé. Ces petits biscuits sont vraiment idéals pour cuisiner avec les enfants, car ils sont faciles et leur permettront de participer à plusieurs étapes de la préparation. Ils seront bien fiers de montrer leur

Hummus brioche à la cannelle Pourquoi pas de l'hummus pour déjeuner ou pour dessert ? On a l'habitude d'en manger avec des craquelins ou des légumes, mais c'est aussi délicieux en version sucrée avec des fruits, des petits biscuits ou même sur une toast le matin ! Ça faisait longtemps que j'avais une rage de brioches à la cannelle, et celle-ci a parfaitement été comblée avec cette recette ! 4 ingrédients, 5 minutes : une recette pas trop compliquée qui va satisfaire votre bed

Muffins aux bleuets full bons full santé Muffins aux bananes, muffins aux carottes, muffins au citron ou muffins aux bleuets … Gourmande comme je suis, j’ai beaucoup de difficulté à choisir mes préférés ... Mais le temps des bleuets du Québec arrivé, le choix n’est pas difficile à faire : des beaux muffins gonflés avec des gros bleuets dodus et juteux c’est difficile à battre ! En plus, quand la recette est santé, on n’hésite plus et on double la recette pour pouvoir en con

Overnight oats double chocolat et fraises Les lunchs ce n’est pas seulement pour le midi… c’est aussi pour les matins pressés où on a snoozé 3 fois et où on a juste pas le temps de s’asseoir pour déjeuner. Ces matins-là, je me tourne vers les overnight oats. Les overnight oats c’est pas mal la mode depuis un bout, mais je n’ai pas vraiment trouvé de recette qui satisfasse pleinement ma gourmandise le matin venu … et croyez moi j’en ai essayé plusieurs provenant de divers blog

Boosters au beurre d'arachides et au chocolat pour smoothies et overnight oats Ces recettes de boosters sont vraiment cools puisqu'elles nous permettent de gagner du temps dans la préparation de nos smoothies et overnight oats étant donné que les graines sont déjà moulues et mélangées. Elles y ajoutent aussi un kick de saveur de chocolat ou de beurre d'arachides, selon la saveur choisie, et surtout un gros boost de nutriments grâce aux supergraines qui les composent. Vous aur

Pain citron et griottes J'ai eu la chance cette semaine de me faire donner un beau gros bol de griottes par ma grand-mère qui a le bonheur d'en avoir dans sa cour. Je me suis laissée inspirée par ce délicieux petit fruit d'été en le cuisinant avec le citron pour l'obtention d'un beau pain moelleux ! Si vous ne connaissez pas ce fruit, la griotte est une variété de cerises beaucoup plus surette que les régulières. On les retrouve rarement à l'épicerie, sauf en pot, c'est donc

Tarte croustade fraises et rhubarbe C’est presque un cadeau de la nature que la saison des fraises arrive en même temps que la saison de la rhubarbe ! Cette combinaison est un délice. Un classique. Cette recette est plus simple qu’une tarte traditionnelle, puisqu’on n’a pas à effectuer la longue préparation d’une pâte à tarte, et avec sa garniture croustillante elle nous rappelle les croustades de grand-maman. Le meilleur des deux mondes ! Bref, une belle tarte réconfortant

Petits pots de tarte au citron Pour moi, tout plat à saveur citronnée est synonyme de printemps ! Et ce dessert est juste parfait pour clore vos dîners printaniers sur une note d’agrume et tout en légèreté. Super rapide à préparer, vos convives seront ravis par ce dessert ! Puisque le lemon curd se tient très bien, cette recette pourrait aussi être exécutée et présentée dans un plat en pyrex rond pour une belle tarte au citron sans croûte ! Donne 4 portions Ingrédients : Le j