Tartinade de tofu (et pois chiches) Ça fait longtemps que je cherche une alternative maison et surtout végétalienne à la fameuse tartinade de tofu de la marque Fontaine Santé - oui, car bien qu’elle porte le nom de tartinade de tofu, elle contient aussi des oeufs … Décevant … C’est là que Super Dodo la Grano arrive à la rescousse avec SA version tartinade de tofu (et pois chiches), hyper simple, versatile et je vous le promets, encore meilleure que celle de Fontaine Santé ! E

Salade de quinoa fraîche et sucrée Vous respecterez assurément vos résolutions pour 2016 avec cette recette de salade de quinoa plus que santé ! Le citron et le concombre amènent une belle touche de fraîcheur au plat et les dattes un petit côté sucré irrésistible. Gageons que cette recette fera partie de vos lunchs assez fréquemment en 2016 ! Donne 4-5 portions Ingrédients : 1 tasse de quinoa cru 1 tasse de pois chiches 1 concombre haché 12 dattes hachés 2 c. à table d'huile

Soupe aux cigares au chou Les cigares au chou, c’est vraiment bon et réconfortant … mais beaucoup trop long à faire, surtout pour une fille en fin de session comme moi. Donc, dans ce cas là, on se fait tout simplement une soupe aux cigares au chou ! Un repas santé et parfait pour la fin de l’automne ! Donne 6 portions Ingrédients : 5 tasses de chou haché 1 oignon haché finement 1 poivron rouge coupé en petits dés 1 courgette coupée en petits dés 3 gousses d’ail hachées fineme

Chili à la citrouille Carrément une recette deux en un. On a le réconfort du chili + la saveur automnale de la citrouille. Le tout est bien sûr accompagné de leurs épices classiques ! Ma seule interrogation : pourquoi n'ai-je pas pensé à ça avant ! Donne 4 portions Ingrédients : Filet d'huile d'olive 1 poivron orange haché 1 petit oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de bouillon de légumes 1 tasse de purée de citrouille 1 conserve de tomates en dés 2 conserve

Pois chiches et gourganes à la mangue Et oui … On est déjà rendu à la fin de l'été ! Mais malgré la rentrée scolaire, la température estivale se fait encore sentir ces derniers jours. C'est pourquoi je vous présente cette recette à saveur d'été qui vous fera oublier que l'automne est à nos portes, et qui en plus se prépare super rapidement (maximum 10 minutes). Parfait pour un bon souper quand on est pressé en revenant de l'école ! Donne 2-3 portions Ingrédients : Huile de co