Smoothie rose à la betterave


Smoothie rose à la betterave

J'adore cuisiner avec la betterave puisqu'elle donne une belle couleur rose à toutes les recettes ! Dans cette recette de smoothie, la betterave se marie à merveille avec les framboises et le tofu à la noix de coco. Vos petits seront ravis d'avoir un beau smoothie coloré et vous serez ravis de leur faire engloutir quelques portions de fruits et légumes supplémentaires, ni vu ni connu !

Donne 1 gros smoothie

Ingrédients :

1 betterave cuite 1 banane bien mûre 1 tasse de framboises surgelées 150g de tofu soyeux à la noix de coco 1 c. à table de sirop d'érable

Méthode :

Passer tous les ingrédients au blender. Ajouter un peu d'eau ou de lait végétal pour une consistance plus liquide. Déguster !

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