Bruschettas frottées
Mes parents reviennent tout juste d'un voyage en Italie et ils viennent de me faire découvrir les VRAIES bruschettas traditionnelles italiennes. Sincèrement, je ne me casserai plus jamais la tête à couper des tomates en cubes, mettre le pain au four, etc. Cette recette prend au gros maximum 1 minute à faire, simplement 4 ingrédients et c'est extra extra savoureux ! Elles sont tellement simples que j'hésitais à partager la recette sur le blogue, mais je pense sérieusement qu'on ne peut pas essayer cette recette sans adorer ! Accompagnez-les de pâtes et vous vous retrouverez (gustativement) en Italie en un claquement de doigts !
Ingrédients :
1 pain baguette frais
1 gousse d'ail coupée en deux
1 tomate coeur de boeuf coupée en deux
Un peu d'huile d'olive
Méthode :
Couper la baguette en tranches horizontales. Frotter la chair de la gousse d'ail sur chaque tranche. Frotter la chair de la tomate sur chaque tranche et terminer en badigeonnant un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.